ما هي الاجرائات القانونية التي استطيع القيام بها في هاذه الحالة (اخد المال بدون انجاز العمل)

السلام عليكم اتفقت مع نجار على انجاز عمل لي مقابل مبلغ مادي معين، قمت باعطائه تسبيق 6000 درهم مع تحديد مدة انجاز العمل في 25 يوم ، مر بعض الوقت فطلب مني ان اضيفه 2000 درهم بدعوى مصاريف شراء المواد الاولية ليصبح المجموع 8000 درهم ، مرت اكثر من شهرين و هو كل مرة يماطلني فقمت بتسجيله صوت و صورة لتوتيق كل ما ذكرته سابقا. الان اصبح لا يجيبني على الهاتف و لا اجده في المحل من فضلكم ما هي الاجرائات القانونية التي استطيع القيام بها علما اني اعرف اسمه و نسبه و كل شيء موتق صوت و صورة و شكرا