شيكات بدون تاريخ الضمانة

السلام عليكم.. كنت أملك مشروع أسماك وقدمت لتاجر أسماك في سوق الجملة كان يتسوق لي وكنا على اتفاق ... قدمت له عشر شيكات ضمانة بقيمة 1000 درهم بدون تاريخ. تقريبا قبل سنة من الآن... وبعد ذلك اكتشفت زيادته في اثمنة الصناديق بشكل كبير .. رفضت ان أعطيه 2500 درهم.. دائما ما يهددني بدفعه للشيكات .. كنت اثق فيه حتى اكتشفت انه غي ظرف عام أقل تقدير كانت هناك زيادات في الفاتورات ما مجموعه 30.000 !! أريد استشارتكم