عقد تسيير محل تجاري

ابحث عن محل تجاري مخصص لحرفة الجزارة وجدت واحد و طلبت منه ان يعمل معي عقد كراء و رفض، و عرض علي فقط عقد تسيير وانا لا اعرف مادا يعني عقد تسيير و هل هو قانوني و هل هو في صالحي و ماهي شروطه اتمنى منكم الرد في اسرع وقت ممكن جزاكم الله كل الخير