البيع امام الموثق

انا على وشك احراء عملية بيع عقار محفظ . وإقترح علي المشتري احد الموثقين العصريين لإجراء عملية البيع و قال بأن الموثق هو من سيستلم المبلغ البيع و انا سأوقع على عقد البيع والموثق يتولى الاجراءت تقييد العقد بالمحافظ حتى يتم ضمان حق المشتري قد تم تقييده عندها سييتم المناداة علي لدى الموثق لإستلام المبلغ المتفق عليه بعقد البيع
سؤالي هل هذه الطريقة الوحيدة في ابرام عقد البيع التي يتعامل بها الموثقون ام هناك طرق اخرى للبيع يتعامل بها الموثقين لأنني اخشى ان يتم تقييد عقد البيع من طرف الموثق وانا لم استلم مبلغ البيع و اخشى ان يكون هناك مكر من طرف الموثق الذي يمتلك مبلغ البيع مع احترامي لشرف مهنة الموثقين بلى فقط شكوك ومخاوف