عقد زواج خارج المغرب

السلام عليكم ورحمة الله
انا شاب عربي مقيم في قطر وتعرفت على بنت من المغرب وتم الاتفاق معها ومع والدتها ووالدها وارسلت لهم مبلغ لاستخراج اوراق الخطوبه وفعلا تم استخراج شهادة الخطوبه من المحكمه وبعد عدة اشهر ابلغتني البنت وامها ان والدهم طلق امها وطردهم من البيت والان البنت وامها مشردين في بيت اخر
والان البنت (خطيبتي) وامها ابلغوني ان ارتب نفسي لكي تأتي البنت الى قطر وطبعا لا استطيع ادخالها الا بعقد الزواج فتم الاتفاق ان نلتقي الى الاردن ونعمل عقد الزواج والزفاف في الاردن لاني لا استطيع السفر الى المغرب .
سؤالي ماهي الطريقة الشرعيه او الصحيحه لعقد الزواج في (الاردن )مع عدم وجود ولي البنت معها وغير معروف مكانه وليس لها الا امها في المغرب . طبعا والدها سافر الى مكان لايعلم بهم احد