أريد رفع دعوى ضد الشركة المشغلة

السلام عليكم ورحمة الله اما بعد
أريد استشارة من فضلكم
اعمل مع شركة للألعاب الترفيهية منذ 2008/2018
بدون أي وثائق تثبث ذلك وقررت رفع دعوى قضائية ضد الشركة من أجل الحصول على المستحقات القانونية مع العلم أن الشركة لم تصرح بي لدى المكتب الوطني للضمان الاجتماعي وكذلك ليس لدي راتب شهري قار
بل اتقضى أجر قليل يتراوح من 50 إلى 80 درهم كل يوم أو يومين مثل (الموقف)
اريد استشارتكم جزاكم الله خيرا واريد ان اعرف ما يجب فعله والاجراءات التي يجب علي اتخاذها وشكرا